KALAY BAKLAVA

Kalay Baklava, ustalıkla hazırlanan geleneksel Türk baklavasını en kaliteli malzemelerle buluşturuyor. Her lokmada eşsiz bir lezzet sunan tatlarımızla, sizleri benzersiz bir deneyime davet ediyoruz.

Gelenek, Lezzet, Kalite Ustalık, Keyif

1 k

Bizi tercih eden
binlerce kişi

1 %

El yapımı,
Taze Tatlılar

1 +
Nesiller boyu süren baklava ustalığı
Değerli Ziyaretçimiz

Kalay Baklavaya Hoşgeldiniz

Kalay Baklava, ustalıkla hazırlanan geleneksel Türk baklavasını en kaliteli malzemelerle buluşturuyor. Her lokmada eşsiz bir lezzet sunan tatlarımızla, sizleri benzersiz bir deneyime davet ediyoruz.

BAKLAVA ÇEŞİTLERİ

Saray Sarması
Burma Kadayıf
Ankara Özel Dürüm
Midye
Şöbiyet Cevizli/Fıstıklı
Havuç Dilim

Saray Sarması

Saray Sarması, ince yufka, bol ceviz veya fıstık ve özel şerbetle hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Her lokmada zengin aroma ve eşsiz lezzet sunar.

Burma Kadayıf

Burma Kadayıf, çıtır çıtır kadayıf tellerinin özenle sarılması ve bol fıstık veya cevizle doldurulmasıyla hazırlanan geleneksel bir tatlıdır.

Ankara Özel Dürüm

Ankara Özel Dürüm Baklava, ince hamur ve bol fıstık veya cevizle hazırlanır. Özel şerbetiyle her lokmada eşsiz lezzet sunan bu baklava, pratik ve tatmin edici bir deneyim sağlar.

Midye

Midye Tatlısı, çıtır hamur içinde bol fıstık veya cevizle hazırlanan, üzerine özel şerbet dökülerek tatlandırılan geleneksel bir tatlıdır. Her lokmada hem gevrek hem de yoğun lezzet sunar.

Şöbiyet Cevizli/Fıstıklı

Şöbiyet Cevizli/Fıstıklı, yumuşacık hamur, bol ceviz veya fıstık dolgusu ve özel şerbetiyle hazırlanan klasik bir Türk tatlısıdır. Her lokmada hem zengin aroma hem de eşsiz lezzet sunar.

Havuç Dilim

Havuç Dilim, incecik kadayıf ve havuçlu iç harçla hazırlanan, özel şerbetle tatlandırılmış geleneksel bir tatlıdır. Her lokmada hem tatlı hem de gevrek lezzet sunar.

Günümüz

Geleneksel Baklava

Yapıma büyük özen gösteren Kalay Baklava, geleneksel Osmanlı lezzetlerini en kaliteli malzemelerle harmanlayarak sizlere sunmaya kararlıdır. Her bir baklava, ince hamuru, taze iç malzemesi ve özenle hazırlanmış şerbetiyle mükemmel bir lezzet deneyimi sunar. Kalay Baklava, geçmişten gelen ustalıkla, en iyi ürünleri size ulaştırmak için titizlikle çalışmaktadır.
KALAY BAKLAVA

Asırların Lezzeti

Baklava Tarihi
Kalay Baklava, ustalıkla hazırlanan geleneksel Türk baklavasını en kaliteli malzemelerle buluşturuyor. Her lokmada eşsiz bir lezzet sunan tatlarımızla, sizleri benzersiz bir deneyime davet ediyoruz.

Osmanlı Dönemi Baklava
İlk başta, saray mutfağında sadece padişah ve yüksek düzeydeki yöneticiler tarafından tüketilen baklava, zamanla halk arasında da popülerleşmiş ve farklı bölgelerde farklı tariflerle hazırlanmıştır. Baklavanın hamuru ince ince açılarak, ceviz veya fıstıkla doldurulup, tereyağında pişirilip şerbetlenmesi, bu tatlının Osmanlı'da bilinen temel tarifi halini almıştır.
Günümüz Geleneksel Baklava
Yapıma büyük özen gösteren Kalay Baklava, geleneksel Osmanlı lezzetlerini en kaliteli malzemelerle harmanlayarak sizlere sunmaya kararlıdır. Her bir baklava, ince hamuru, taze iç malzemesi ve özenle hazırlanmış şerbetiyle mükemmel bir lezzet deneyimi sunar. Kalay Baklava, geçmişten gelen ustalıkla, en iyi ürünleri size ulaştırmak için titizlikle çalışmaktadır.
Türk Kültürü Baklava
Baklava, asırlardır sofraları süsleyen eşsiz bir lezzet olarak bilinir. Tarihi, Orta Asya Türk kültürüne dayanan baklava, Osmanlı İmparatorluğu döneminde gelişerek bugünkü halini almıştır.